+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Potahovacia hmota 1 kg – nebesky modrá
8,50 €
0.9 € / 100g
Potahovacia hmota v nebesky modrej farbe má vynikajúcu konzistenciu a veľmi dobre sa s ňou pracuje. Je pružná, netrhá sa a dá sa vyvaľkať na tenký plát. Má jemnú vanilkovú chuť a je vhodná aj na modelovanie (ozdoby nechajte dlhšie vyschnúť).
Pred použitím hmotu dôkladne spracujte pri izbovej teplote približne 22 °C; potom je perfektne vláčna a hladká. Najlepšie sa rozvaľuje medzi potravinárskymi fóliami, na podsypanie použite špeciálny podsypový cukor alebo zemiakový škrob.
Nižšie uvádzame postup na spracovanie potahovacej/modelovacej hmoty:
1) Hmotu vždy vyberte z obalu. Zistenie tuhosti stlačením zabaleného vrecka nie je spoľahlivé – hmoty v obale pôsobia „ztvrdnuto“.
2) Hmotu miesite v rukách. Doba miesenia závisí od značky/výrobcu. Príklady:
- Hmota značky Kelmy – veľmi poddajná, postačí miesenie 10–60 sekúnd (do cca 1 minúty).
- Hmota značky SmartFlex – veľmi tuhá, vyžaduje miesenie približne 20–25 minút.
- Ostatné hmoty sa zvyčajne pohybujú medzi týmito hodnotami.
3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäkčenie hmoty použiť vodu, zahrievanie vo vodnom kúpeli ani mikrovlnnú rúru. Použitím ktoréhokoľvek z týchto prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 1 kg
Zloženie produktu
bezlepkové
| Alergény | mlieko, orechy, sója |
Krajina pôvodu
Španielsko
Ďalšie informácie
| Farba | Modrá |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Technické parametre
| Kategória: | Poťahovacia hmota 1 kg |
| Modrá poťahovacia hmota | |
| Ľadové kráľovstvo | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040451441 |
| Kód produktu | 1810016 |
Recenzia
Súvisiace produkty
Potahovacia hmoty 1 kg - rôzne farby
od 8,00 €
0.8 € / 100g
Potahovacia hmota na torty K2, 1 kg
6,70 €
0.7 € / 100g
Potahovací hmota na dort Smartflex Velvet mandlový 1 kg
10,60 €
1.1 € / 100g
Povrchová hmota s príchuťou mandlí SNOW WHITE 1KG
10,40 €
1 € / 100g
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
